반드시 가봐야 할 디저트 카페

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반드시 가봐야 할 디저트 카페

블루스트리트

디자인: 이민

외국에서 각양각색의 디저트를 경험한 사람들의 니즈가 커지면서 한국의 디저트시장이 날로 확장되고 있다. 다행히, 이런 수평적인 종류뿐만 아니라 퀄리티의 수직구조 역시 높아지고 있어, 디저트를 좋아한다면 지금의 과도기는 매우 흥미로운 단계라 할 수 있다. 그럼에도 놓치지 말아야 할 브랜드들은 언제나 존재하는 법. 블루스트리트가 소개하는 세 개의 어메이징한 디저트숍을 가장 먼저 경험하고 이를 통해 행복이란 무엇인지 다시 한번 생각하는 기회를 가져보길 바란다.

01 EJ BAKING STUDIO

02 MAILLET

03 SOUS LE GUI

기본을 타협하지 않는 원칙
이제이 베이킹스튜디오
EJ BAKING STUDIO

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